2 médailles au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018!

Deux vins présentés, deux vins récompensés: nous sommes très contents!

Deux vins présentés, deux vins récompensés au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018:nous sommes très contents!                               Chénas 2016 avec une médaille d’argent,                                                                            Juliénas 2017 avec une médaille d’or

FB: Catherine Côtes Rémont

Vivent 2016 et 2017: venez déguster le dernier-né: Côtes Rémont Chénas 2016 vieilli en Fûts de chêne pendant un an!

Plus de Chénas 2012, 2013, 2014, 2015 presque épuisé, plus de Juliénas 2015

Les vendanges, les pressurages et les fermentations alcooliques sont terminésIMG_6101 P1050406 P1050410 P1050413 P1050420 P1050425 P1050426 P1050433 P1050439 IMG_6213 IMG_6214 IMG_6224 IMG_6237 IMG_6238 IMG_6242 IMG_6205 IMG_6206 IMG_6209 IMG_6210 IMG_6214 IMG_6224 IMG_6231 FullSizeRender IMG_6110 IMG_6111 IMG_6112 IMG_6146 IMG_6147 IMG_6153 IMG_6158 ; de belles vendanges en quantité et en qualité, des équipes parfois peu habituées à ce travail, une météo ensoleillée sauf jeudi où il y a eu une mini tempête. Un beau millésime, nous l’espérons.

Mais les nombreux visiteurs et commandes ont épuisé nos stocks: plus de 2012, ni de 2013 ni 2014 ni 2015 en fût de chêne: voilà pour les Chénas. plus de 2015 pour les Juliénas. Vive le 2016 qui est de belle qualité: 88/100 pour Chénas et 86/100 pour Juliénas chez Parker!

Nous venons de mettre en bouteilles le Chénas 2016 vieilli en Fûts de chêne: nous en sommes contents.

Quelques nouvelles de 2017

vigne17TableSoleil17 cerisierFleur17

 

 

 

 

3bordures17 En 2017, le vin a continué à se faire tranquillement, donnant un millésime fruité et élégant. L’hiver a été normalement froid, ce qui est meilleur pour la vigne car cela tue les bactéries, insectes, microbes, pourritures…Par contre, il a fait très sec.

Les bourgeons sont encore tout fragiles: nous espérons que les gelées tardives de ces derniers jours n’ont pas fait trop de dégâts chez nous: apparemment non car c’était très sec!

Nous sommes souvent sur les routes pour augmenter notre vente de bouteilles: Valenciennes, Domont, Douai, Lille, Dunkerque, peut-être Bruxelles; c’est du travail!

Vous trouverez ci-joint notre lettre annuelle et notre bon de commande habituel: par contre, nous n’avons plus de JULIENAS 2015 et presque plus de CHENAS vieilli en Fût de Chêne 2015!

DOMAINE remont BDC – printemps 2017

 

Nos vins en 2018

Millésime 2016

CHENAS 2016 en Rémont (tradition):

Dégustation : Robe rouge ; nez très épicé ; notes florales et fruits cuits ; bouche ronde, structure fine  et acidulée

12°8

Récompenses : médaille d’or au Concours des Grands Vins de Mâcon 2018; 88/100 : dégustation Parker; médaille d’argent au Concours des Grands Vins de Villefranche 2018

Accords Mets Vin : côtelettes d’agneau grillées, cervelas au gêne, filet de porc en croûte, fromage comme Reblochon, Langres

Durée : A boire dans les 8 ans ; jusqu’en 2024

Consommation : Servir à 16/18°

8.50 € la bouteille départ propriété

Millésime 2017

D’une façon générale, les vins du Beaujolais récoltés en 2017 font preuve d’élégance et de subtilité

 

 

CHENAS  2017 en  Rémont: robe rouge soutenu, nez avec notes florales;  en bouche, notes de petits fruits comme cassis et mûres; souple, facile; finale réglissée, fruité

7.25 € la bouteille départ propriété

 

 

 

 

 

JULIENAS 2017 en Broussaud: robe rouge profonde; nez très riche et subtil; en bouche, notes florales avec une entrée souple; une belle finale.

8 € la bouteille départ propriété

Médaille d’or au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018

 

Bientôt les vendanges 2016: avec un mois de différence par rapport à 2015!

home_pro_medaille - Copieles notes PARKER en 2016Trop de nouvelles à faire partager!

D’abord de beaux commentaires dans l la Wine Advocate Review qui nous note avec 90 pour le Chénas et le Juliénas 2015 (c’est dans le top: comparez avec nos collègues des Etoiles en Beaujolais qui sont déjà contents de leur évaluation!)!

Ensuite les vendanges arrivent mais plutôt fin septembre (26 /27) sauf si la chaleur et le soleil restent toujours aussi présents: c’est super pour le millésime 2016 qui va nous étonner mais il va peut-être falloir avancer nos dates si cela continue aussi favorablement.

Des nouvelles de l’été 2016: médailles d’or à Mâcon et chez Gilbert et Gaillard

home_pro_medaille - CopieIl y a bien longtemps que nous n’avons donné de nos nouvelles! Il faut dire que le printemps et le début de l’été 2016 ont réclamé un travail constant: il a beaucoup plu, l’herbe a poussé, les maladies de type mildiou auraient pu montrer leur nez s’il n’y avait pas eu de traitements réguliers, il faut cisailler plusieurs fois, il faut désherber plusieurs fois…Il faut dire également que nous avons parcouru la France pour participer à des salons privés ou publics car nous voulions vendre beaucoup de bouteilles.

Le soleil a beaucoup chauffé avec des températures souvent supérieures à 30 °, la vigne continue à bien pousser.

Domaine de Côtes Rémont: Médaille : Or; Appellation : Juliénas; 2015 

Les vins de 2015 , Chénas et Juliénas, vont jusqu’au bout de leurs promesses; le Juliénas d’En Broussaud 2015 a remporté la médaille d’or au Concours de Mâcon 2016; nous en sommes très fiers! dans le guide Gilbert et Gaillard 2016, les commentaires sont flatteurs à la fois pour le Chénas et le Juliénas 2015, respectivement 87 et 88 / 100!