Vivent 2016 et 2017: venez déguster le dernier-né: Côtes Rémont Chénas 2016 vieilli en Fûts de chêne pendant un an!

Plus de Chénas 2012, 2013, 2014, 2015 presque épuisé, plus de Juliénas 2015

Les vendanges, les pressurages et les fermentations alcooliques sont terminésIMG_6101 P1050406 P1050410 P1050413 P1050420 P1050425 P1050426 P1050433 P1050439 IMG_6213 IMG_6214 IMG_6224 IMG_6237 IMG_6238 IMG_6242 IMG_6205 IMG_6206 IMG_6209 IMG_6210 IMG_6214 IMG_6224 IMG_6231 FullSizeRender IMG_6110 IMG_6111 IMG_6112 IMG_6146 IMG_6147 IMG_6153 IMG_6158 ; de belles vendanges en quantité et en qualité, des équipes parfois peu habituées à ce travail, une météo ensoleillée sauf jeudi où il y a eu une mini tempête. Un beau millésime, nous l’espérons.

Mais les nombreux visiteurs et commandes ont épuisé nos stocks: plus de 2012, ni de 2013 ni 2014 ni 2015 en fût de chêne: voilà pour les Chénas. plus de 2015 pour les Juliénas. Vive le 2016 qui est de belle qualité: 88/100 pour Chénas et 86/100 pour Juliénas chez Parker!

Nous venons de mettre en bouteilles le Chénas 2016 vieilli en Fûts de chêne: nous en sommes contents.