Voilà les différents instants des vendanges 2016: le départ vers 7h 15 dans la nuit, les vendanges souvent avec une forte pente, les porteurs qui travaillent dur, les tractoristes qui font les allers et retours avec le cuvage, la pause du casse-croûte le matin, une vendange de belle qualité, le travail du cuvage, les mesures des degrés alcooliques et des densités, les « remontages », le lavage du matériel à grande eau; savez-vous qu’on utilise autant de litres d’eau pour le nettoyage que de litres de vin produits?