Les vendanges le 3 septembre!

P1070221 Il est très banal d’indiquer que les vendanges de 2015 sont très précoces en Beaujolais. Nous sommes même rattrapés par la rapidité de la maturation; nous pensions commencer le 7 septembre; et bien non, ce sera le 3 septembre car le degré alcoolique s’élève rapidement encore maintenant; les grappes sont saines, pas de tri à faire. Les vignerons qui ont déjà commencé se plaignent par contre de la petite quantité de raisins trouvés.

Nous verrons bien! cette année, ce sera la première récolte de Juliénas sur une petite parcelle prise en fermage; nous pourrons comparer les 2 provenances: intéressant pour la vinification;