Dégustation à l’aveugle le 23 février 2015

Tous les ans le GIE Étoiles en Beaujolais organise une séance de dégustation à l’aveugle pour les nouveaux vins qui vont être commercialisés et cela par des dégusteurs professionnels d’horizons différents; cette année, le 23 février 2015, la séance a eu lieu au Domaine de Côtes Rémont. Il a fallu classer les vins, les anonymer avec des chaussettes, laisser travailler le « Comité des Sages »   pendant près de 3 heures, écouter avec appréhension  les résultats de nos « bébés », puis terminer cette soirée par un bon mâchon apporté par chacune des Étoiles et partagé avec leurs conjoints tout en se rappelant les conseils donnésCP1050561CPdégustateursCOMP1050566