2 médailles au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018!

Deux vins présentés, deux vins récompensés: nous sommes très contents!

Deux vins présentés, deux vins récompensés au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018:nous sommes très contents!                               Chénas 2016 avec une médaille d’argent,                                                                            Juliénas 2017 avec une médaille d’or

FB: Catherine Côtes Rémont

Nos vins en 2018

Millésime 2016

CHENAS 2016 en Rémont (tradition):

Dégustation : Robe rouge ; nez très épicé ; notes florales et fruits cuits ; bouche ronde, structure fine  et acidulée

12°8

Récompenses : médaille d’or au Concours des Grands Vins de Mâcon 2018; 88/100 : dégustation Parker; médaille d’argent au Concours des Grands Vins de Villefranche 2018

Accords Mets Vin : côtelettes d’agneau grillées, cervelas au gêne, filet de porc en croûte, fromage comme Reblochon, Langres

Durée : A boire dans les 8 ans ; jusqu’en 2024

Consommation : Servir à 16/18°

8.50 € la bouteille départ propriété

Millésime 2017

D’une façon générale, les vins du Beaujolais récoltés en 2017 font preuve d’élégance et de subtilité

 

 

CHENAS  2017 en  Rémont: robe rouge soutenu, nez avec notes florales;  en bouche, notes de petits fruits comme cassis et mûres; souple, facile; finale réglissée, fruité

7.25 € la bouteille départ propriété

 

 

 

 

 

JULIENAS 2017 en Broussaud: robe rouge profonde; nez très riche et subtil; en bouche, notes florales avec une entrée souple; une belle finale.

8 € la bouteille départ propriété

Médaille d’or au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018

 

Des nouvelles de l’été 2016: médailles d’or à Mâcon et chez Gilbert et Gaillard

home_pro_medaille - CopieIl y a bien longtemps que nous n’avons donné de nos nouvelles! Il faut dire que le printemps et le début de l’été 2016 ont réclamé un travail constant: il a beaucoup plu, l’herbe a poussé, les maladies de type mildiou auraient pu montrer leur nez s’il n’y avait pas eu de traitements réguliers, il faut cisailler plusieurs fois, il faut désherber plusieurs fois…Il faut dire également que nous avons parcouru la France pour participer à des salons privés ou publics car nous voulions vendre beaucoup de bouteilles.

Le soleil a beaucoup chauffé avec des températures souvent supérieures à 30 °, la vigne continue à bien pousser.

Domaine de Côtes Rémont: Médaille : Or; Appellation : Juliénas; 2015 

Les vins de 2015 , Chénas et Juliénas, vont jusqu’au bout de leurs promesses; le Juliénas d’En Broussaud 2015 a remporté la médaille d’or au Concours de Mâcon 2016; nous en sommes très fiers! dans le guide Gilbert et Gaillard 2016, les commentaires sont flatteurs à la fois pour le Chénas et le Juliénas 2015, respectivement 87 et 88 / 100!

TARIFS 2018

nouvelles étiquettes, nouveau cru

TARIFS 2018 et COMMENTAIRES de DEGUSTATION

Tous nos prix sont départ propriété, du 1°mars 2018 au 1° mars 2019 ; nous n’avons pas augmenté depuis 4 ans le montant de la participation aux frais de port, nous la réduisons même: 35 € jusqu’à 40 cartons de 6 bt, ; au-delà, nous prenons en charge les frais de port; vous pouvez vous rapprocher de nos ambassadeurs. Les prix s’entendent par carton de 6 bouteilles départ propriété.

 

Voici notre bon de commande 2018 http://Version1DOMAINE remont BDC – printemps 2018.pdf  qui vous indique tous les tarifs; outre le millésime 2017 qui est détaillé sur une page à part, il nous reste du 2016: c’est agréable d’acheter du vin qui a déjà vieilli lorsqu’on ne dispose pas de cave correcte.

  • CHENAS TRADITION 2016: un nez très épicé, des notes florales et fruits cuits; bouche ronde; structure fine et acidulée Médaille d’argent Concours Grands Vins Beaujolais 2018
  • JULIENAS En BROUSSAUD 2016: nez net sur épices douces, cacao; bouche puissante avec tannins qualitatifs, acidulés
  • CHENAS vieilli en Fût de chêne 2016: nez puissant, cerise à l’eau de vie ; floral, violette ; bouche riche, charnue avec une belle structure tanique.
  • Nous vendons également des magnums fût de chêne 2016  et des BIBs de 3l   2017 

LETTRE du printemps 2016

automne15 (640x480) La Croix 2015 vignes dorées 2015 automne 2015 Printemps 2016 Le vignoble beaujolais vient de vivre une année 2015 exceptionnelle: l’été a commencé en avril pour se terminer en octobre. Un ensoleillement qui qui assure couleur, degré, fruit…Nous avions eu 2009, 2011, voilà 2015. Un millésime à laisser vieillir très certainement. La lourde contrepartie pour les responsables d’une exploitation comme nous est la faible quantité produite. Vous avez pu apprécier notre Chénas  Tradition 2014. Il a été couronné par une médaille d’or au Concours de Mâcon et deux étoiles au Guide Hachette 2016. Le Chénas 2015 que nous vous proposons résulte de l’assemblage de deux cuvées dont l’une est fortement caractérisée par son fruit et toutes deux par une belle structure avec des tanins soyeux, ce qui va privilégier la garde. Et puis, nouveauté, nous avons pu prendre en fermage une petite parcelle de Juliénas dans le souci de vous proposer une gamme de produits plus variée. Un vin ouvert et soyeux, charmeur parait-il. Une belle réussite lui aussi. Nous n’oublions pas notre Chénas Fût de chêne 2014 qui prend de la bouteille et que nous sortons seulement maintenant. Tout ce monde vous est présenté avec une nouvelle étiquette. Enfin nous remercions les plus de cent amis qui se sont arrêtés à Rémont au cours de ces derniers mois. C’était un plaisir de pouvoir leur présenter nos vignes. NB : nous ne proposons plus que des cartons de 6 bouteilles. Nous serons à Valenciennes les samedi 19 et dimanche 20 mars au salon du Lions Club à lettre du printemps 2016l’hôtel  Novotel de Rouvignies (sortie aéroport de Prouvy Rouvignies) de 10  à 20 heures Voilà le courrier que nos acheteurs habituels reçoivent par la poste ces jours-ci. Il est constitué d’une feuille d’infos et d’un bon de commande valable pour l’année 2016. vous pouvez l’imprimer si vous le souhaitez. DOMAINE Côtes Rémont lettre printemps 2016 Bon de Commande 2016

travail de force 2015 porteur avec sa hotte pressurage

Nos ambassadeurs

Voici la liste de nos amis « ambassadeurs » qui regroupent les commandes; n’hésitez pas à leur téléphoner lorsqu’il vous faut du Chénas Côtes Rémont! Vous pouvez également le devenir: nous joindre pour que l’on vous explique le fonctionnement.

• Philippe DEGRAINCOURT : 27 rue d’en Haut – 62860 PALLUEL 06 80 70 50 60 ; p.degraincourt@gmail.com

• Emmanuelle GOEURY PONTE: 81 rue Lesson 17301 ROCHEFORT; emmanuelle.goeury.old@orange.fr 

  • Jean LEROY : 5 rue de Longwy 57100 THIONVILLE;jean-claudine.leroy@orange.fr

• Alain MICHEL : 33 rue de Mirecourt – 54630 FLAVIGNY; alain.michel107@orange.fr

  • Anne-Laure OLRY LEVIVIER: 65 rue Alfred de Musset 59000 LILLE; al.levivier@gmail.com
  • Olivier OLRY: 10 allée des Cavaliers 94700 MAISONS-ALFORT; olivierolry@hotmail.com

• Françoise et Alain PERROT : 4 place Raspail – 69007 LYON ; famille.perrot@gmail.com

• Blanche et Pierre RICHARD OLRY : 59 rue Jordaens – 59000 LILLE; blanche.olry@gmail.com

  • Yohan PROGLER: 2 hameau des Tremblesseaux 77166 EVRY GREGY sur YERRE; yohanprogler@gmail.com

Sélection "Tastevin Bourgogne"Nouvelle Cuvée

Nous sommes ravis de vous apprendre que notre millésime 2010 vient d’être sélectionné par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin parmi les différents vins de la grande Bourgogne viticole, du Chablisien aux crus du Beaujolais. Cette distinction est remise aux vins répondant aux caractéristiques de leur appellation et de leur millésime, le sceau de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin signalant ainsi aux consommateurs les bouteilles, qui par leur honnêteté, leur caractère et leur indiscutable qualité méritent cette distinction.
Vous pouvez retrouver la liste sur

Sinon, des nouvelles de la vigne !
C’est la tradition, repas en pleine vigne aujourd’hui ; la taille est terminée, 75000 ceps taillés ; elle aura duré de novembre à mi-mars. Et vous savez quel hiver nous avons eu, chacun dans nos régions !
Nous pouvons nous mettre sereinement à la mise en bouteilles et au conditionnement de notre millésime 2011. La récolte 2011 a été enfin normale, après 3 an- nées consécutives à très faible rendement. Aussi avons-nous choisi de sélectionner notre meilleure cuvée pour la mise en bouteilles. De la cuvée que nous vous présentons, voici le commentaire fleuri de notre œnologue pour une présentation à l’exportation : « un vin avec une belle robe d’un rouge cerises mûres, qui vit en bouche, complexe, rond et puissant. Une bouche nette et équilibrée. Des saveurs épicées de pivoine et de roses fanées ; un enfant du granit et du Gamay. Le millésime 2011 a profité d’un temps chaud et le plus souvent sec, ce qui a garanti une situation sanitaire excellente, propre à une conservation prolongée ».
Voilà le Chénas Tradition que nous vous présentons. Et les autres cuvées ? Nous en sommes très fiers également et, en même temps que nous les présentons aux négociants, nous les proposons aux amateurs de BIB (bag in box ou fontaine à vin), en conteneur de 3 litres avec l’appellation Bourgogne. Bien géré, un BIB est aussi fiable qu’une bouteille ; peut-être êtes-vous amateur d’un « gorgeon » à chaque repas ? Alors pourquoi pas ?
Nos ambassadeurs sont là pour rassembler vos commandes. Des anciens partent, nous les remercions pour leur fidélité et leur amitié, d’autres arrivent avec des localisations un peu différentes qui vont vous demander un petit effort d’adaptation. Quelques amis du Nord sont passés voir nos installations. N’oubliez pas que vous êtes également les bienvenus !
Alors à vos commandes pour le Printemps et les beaux jours qui commencent!

Les familles Perrot et Olry

olryfamily(at)chenascotesremont.com

Adresse de nos ambassadeurs
Philippe DEGRAINCOURT 27 rue d’En Haut 62860 PALLUEL
Pascal HARTMAN : 11 rue Nelson Mandela 54850 MESSIN
Jean LEROY 5 rue de Longwy 57100 THIONVILLE
Matthieu LEVIVIER OLRY 16 rue Jean Levasseur 59000 LILLE
Alain MICHEL 33 rue de Mirecourt 54630 FLAVIGNY
Reine OLRY 4 rue des Talemeliers 54410 LANEUVEVILLE devant NANCY
Alain PERROT 2 rue de la Poulaillerie 69002 LYON
Nicole PONTE 3B rue Maurice Ponte 17620 Saint Jean d’Angle
Jean-Pierre VANNOUQUE 3820 RD 916 59380 QUAËDYPRE