Après les vendanges de septembre 2018, on repart en Salon des Vins

Que d'événements depuis les dernières nouvelles de juin 2018!Une étoile   au Guide Hachette pour le Chénas 2016, une grosse mise en bouteilles de  nuit à la   fin du mois d'aout pour éviter la canicule, des vendanges             précoces pas aussi précoces qu'annoncées (même date qu'en 2017),               la canicule  fatigante malgré la présence de nos chers soutiens: Catherine,  René, Jean-Pierre, le travail constant de Fabrice, une belle récolte en             quantité et en qualité dont la vinification se déroule calmement.
Maintenant à nous nous les Salons de Vins: 
Bussy Saint Georges (18/19 et 20 octobre), 
Floreffe en Belgique (2/3/4 novembre)
Et puis d'autres que nous vous annoncerons en temps et en heure!

Rendez-vous à Douai le mardi 12 juin et à Paris le 17 juin: on célébrera la Médaille d’Or de Mâcon pour le Chénas 2016!

Le printemps arrive: fleurs des talus, fleurs des bordures, fleur de vigne. Nous sommes tout fiers de vous dire que le CHENAS 2016 a reçu une médaille d’or à Mâcon. Vive Fabrice et son coup de main et d’œil de vinificateur. 

Nos amis ou notre famille sont toujours là pour nous accueillir: à Douai rue de l’Universté le mardi 12 juin après-midi; nous vous ferons profiter à Paris d’une dégustation vente le dimanche 17 juin chez Marie OLRY. 


Toujours en route: TOURNUS samedi 24 et dimanche 25 mars

Nous serons dans le cadre prestigieux de l’abbaye de Tournus

Dates : Du 24 au 25 mars 2018.

Lieux : Dans les salles du Réfectoire et du Cellier des Moines – Abbaye de Tournus (plan d’accès ci-joint)

Horaires :

Le Salon sera ouvert au public le samedi de 10h à  19h  et le dimanche de 10 h à 18 h

Mise en bouteilles, salons, feuille d’information 2018…cela sent le printemps à Rémont…

Il y a une semaine, le 25 février, il faisait un froid « de gueux »: moins 12° sans compter le ressenti car il y avait un vent terrible; nous avons maintenu la date de mise en bouteilles malgré cela et nous avons eu raison: il fait un temps printanier depuis 2 jours. Les premiers 2017 sont en bouteilles: Chénas et Juliénas. Prêts pour partir en salons. Nous espérons que les habitués ont bien reçu leur feuille d’information annuelle avec les nouveaux tarifs.

A bientôt: à Valenciennes et à Domont les 17 et 18 mars, à Tournus les 24 et 25 mars; pour les salons suivants, nous vous préviendrons…

2 médailles au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018!

Deux vins présentés, deux vins récompensés: nous sommes très contents!

Deux vins présentés, deux vins récompensés au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2018:nous sommes très contents!                               Chénas 2016 avec une médaille d’argent,                                                                            Juliénas 2017 avec une médaille d’or

FB: Catherine Côtes Rémont

Vivent 2016 et 2017: venez déguster le dernier-né: Côtes Rémont Chénas 2016 vieilli en Fûts de chêne pendant un an!

Plus de Chénas 2012, 2013, 2014, 2015 presque épuisé, plus de Juliénas 2015

Les vendanges, les pressurages et les fermentations alcooliques sont terminésIMG_6101 P1050406 P1050410 P1050413 P1050420 P1050425 P1050426 P1050433 P1050439 IMG_6213 IMG_6214 IMG_6224 IMG_6237 IMG_6238 IMG_6242 IMG_6205 IMG_6206 IMG_6209 IMG_6210 IMG_6214 IMG_6224 IMG_6231 FullSizeRender IMG_6110 IMG_6111 IMG_6112 IMG_6146 IMG_6147 IMG_6153 IMG_6158 ; de belles vendanges en quantité et en qualité, des équipes parfois peu habituées à ce travail, une météo ensoleillée sauf jeudi où il y a eu une mini tempête. Un beau millésime, nous l’espérons.

Mais les nombreux visiteurs et commandes ont épuisé nos stocks: plus de 2012, ni de 2013 ni 2014 ni 2015 en fût de chêne: voilà pour les Chénas. plus de 2015 pour les Juliénas. Vive le 2016 qui est de belle qualité: 88/100 pour Chénas et 86/100 pour Juliénas chez Parker!

Nous venons de mettre en bouteilles le Chénas 2016 vieilli en Fûts de chêne: nous en sommes contents.